Ingrediënten
Voor de typische American Style pancakes heb je een vloeibaar, maar consistent deeg nodig dat zijn vorm behoudt in de pan. Probeer het uit en voeg eventueel extra Alpro Haverdrink zonder Suikers toe als het deeg te dik is.
Bereidingswijze
Stap 1
Meng de bloem en het bakpoeder met een snuifje zout in een grote kom. Klop in een aparte kom de eieren op met de Alpro Haverdrink zonder Suikers.
Stap 2
Meng alle ingrediënten voor de salsa en zet opzij.
Stap 3
Giet de natte ingrediënten geleidelijk aan bij de droge en klop tot een pannenkoekenbeslag.
Bak de pannenkoekjes in wat Alpro Bakken & Braden. Gebruik 2 à 3 eetlepels deeg om kleine pancakes van 10cm diameter te maken. Laat bakken tot er bubbels komen op de bovenkant. Draai om en bak verder tot de onderkant ook goudbruin is. Dit is zo'n 2 à 3 minuten voor elke kant.
Stap 4
Serveer 2 à 3 pancakes per persoon met een lepel Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt zonder Suikers, de salsa en een extra partje limoen. Smakelijk!
Voor de typische American Style pancakes heb je een vloeibaar, maar consistent deeg nodig dat zijn vorm behoudt in de pan. Probeer het uit en voeg eventueel extra Alpro Haverdrink zonder Suikers toe als het deeg te dik is.
Stap 1
Meng de bloem en het bakpoeder met een snuifje zout in een grote kom. Klop in een aparte kom de eieren op met de Alpro Haverdrink zonder Suikers.
Stap 2
Meng alle ingrediënten voor de salsa en zet opzij.
Stap 3
Giet de natte ingrediënten geleidelijk aan bij de droge en klop tot een pannenkoekenbeslag.
Bak de pannenkoekjes in wat Alpro Bakken & Braden. Gebruik 2 à 3 eetlepels deeg om kleine pancakes van 10cm diameter te maken. Laat bakken tot er bubbels komen op de bovenkant. Draai om en bak verder tot de onderkant ook goudbruin is. Dit is zo'n 2 à 3 minuten voor elke kant.
Stap 4
Serveer 2 à 3 pancakes per persoon met een lepel Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt zonder Suikers, de salsa en een extra partje limoen. Smakelijk!
Vond je dit recept lekker?
Beschikbaar in 500g